Alimentos
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Etiquetas de los alimentos: Errores que se producen en la compra por no saber interpretarlas.

21 Mar Etiquetas de los alimentos: Errores que se producen en la compra por no saber interpretarlas.

Etiquetas de los alimentos: Errores que se producen en la compra por no saber interpretarlas.

En este caso las apariencias si que engañan. Y es que no nos podemos fiar de la publicidad de los productos envasados.

Podemos encontrar alimentos tremendamente ricos en azúcar pero que en su etiqueta se destaca su contenido en vitaminas y minerales o productos integrales que en realidad no lo son.

Cuidado con las ETIQUETAS TRAMPA.

¿Qué hay que saber?

En lo primero en que hay que fijarse es en el listado de ingredientes.

Debemos saber que lo que encontramos en primer lugar es el ingrediente que está en mayor cantidad. Tendremos que elegir productos en que el azúcar no figure en los primeros puestos de la lista y que las grasas sean saludables (preferiblemente aceite de oliva virgen extra).

En muchos casos el azúcar no aparece como tal sino como fructosa, azúcar invertido, jarabe de glucosa o de fructosa, dextrosa, etc.

En cuanto al valor nutricional: las kilocalorías que contiene un producto no nos informan si éste es o no saludable.

Es necesario que nos fijemos en el contenido en grasas saturadas, sal y azúcares, así como en el de fibra.

De todo esto y de mucho más podemos hablar en el Consultorio Médico Sant Francesc, ubicado en el C/Camí de la Creu 14, Local 3 Sant Cugat (Espalda del Centro Popular Andaluz).

Será una gran oportunidad para conocernos y poder conversar directamente con el equipo de profesionales. Especialmente con la Nutricionista Marta Morillo, quien será la que te oriente y dirija tu plan de dieta.

Citas al 936190384

 

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